Suitsukana-kurgi salat


Koostisosad: 


1 suitsutatud kanafilee (Tallegg)
1 pikk kurk
2 muna
3 kuhjaga spl kreeka jogurtit
sool, pipar
till

Serveerimiseks:


Täistera röstsaia


Valmistamine:


  • Keeda munad (u 8-10 minutit).
  • Eemalda kananahk ning tükelda kana väikesteks kuubikuteks. 
  • Lõika kurk pooleks ning eemalda seemned ja tükelda kuubikuteks. Kurgiseemnete eemaldamisel ei muutu salat liiga vesiseks. 
  • Koori munad ning tükelda. 
  • Sega kõik kausis kokku, lisa kreeka jogurt ja till ning maitsesta soola-pipraga. 
  • Serveeri röstitud täisterasaial.