Kaunvilja salat ürtidega

Koostisosad:                     Ürdisegu:

1 purk herneid                         2 tl basiilikut
1 purk kikerherneid                 1 tl tüümiani
400 g beebispinatit                  1 tl rosmariini
200 g Türgi ube                       2 tl oreganot
1 spl oliiviõli                           2 tl koriandrit
                                                 sool ja pipar
                                                 2 spl oliiviõli
Kogus: 3-le

Valmistamine:

  • Sega kokku erinevad ürdid ja oliiviõli.
  • Sega omavahel kikerherned, Türgi oad, ja rohelised herned ning vala neile ürdisegu. Lase segul imenduda vähemalt pool tundi.
  • Kuumuta pannil oliiviõli ning lisa kaunviljad koos ürtidega. Prae 10 minutit.
  • Serveeri koos spinatiga.