Taimetoidu salat


Koostisosad:                                                             Kaste:

1 pakk salatisegu/ beebispinatit / jääsalatit                             4 spl mädarõigast
1 greip                                                                                     5 spl kreeka jogurtit
2 tomatit / 50 g kirsstomateid                                                  1 laimi mahl
50 g parmesani viile                                                                2 spl vedelat mett
pool pakki värsket basiilikut                                                   maitse järgi soola

Kogus: 2-le

Valmistamine:

  • Pese salat ning pane kaussi.
  • Puhasta greip, selleks vaata seda videot ning lõika greibi segmendid veel pisameteks tükkideks.
  • Pese tomatid ja paprika ning lõika parjateks tükkideks.
  • Vajadusel riivi parmesani juust.
  • Kastme valmistamiseks sega väiksemas kausis mädarõigas, jogurt ning poole laimi mahl, lisa maitse järgi soola ning ning mett. Sega.
  • Sega salat kastmega.