Koostisosad:
1 purk kookospiima1 purk konserv kikerherneid
2 kanafileed
3 küüslaaugu küünt
2 sibulat
1 spl kookosõli
2 tl rohelise karri pastat
1 tl koriandrit
1 tl kurkumit
1 tl ingverit
2 spl sojakastet
2 spl laimimahla
1 selleri vars
100 g tofut
1 purk rohelisi konservläätsesid
2 spl kreeka jogurtit
pruun riis serveerimiseks
Kogus: 5-le
Valmistamine:
- Kuumuta suurel pannil kookospiim ning lisa karripasta. Sega.
- Lisa tükkideks lõigatud kanafilee ning maitsesta vähese soolaga.
- Lisa segule pressitud küüslaauk, koriander, kurkum, ingver, sojakaste, laimimahl, seller, jogurt ja hakitud sibulad.
- Sega ja lisa ka kikerherned, läätsed ning kuubikuteks lõigatud tofu.
- Lase segul haududa umbes 20 minutit või kuni kana on küps.
- Serveeri koos pruuni riisiga.
